Kevadised külmad jätavad aednikud sageli marjadeta, muutes paistes silmad elututeks kuivadeks laikudeks. Saagi kadumise peamiseks põhjuseks on kõige arenenumate õieprimordiate surm rakkude sees mahla kristalliseerumise tõttu, kuid pädevate põllumajanduslike stimuleerimistehnikate rakendamisel saate kiiresti äratada põõsa reservjõud ja sundida seda vilja kandma isegi pärast tõsist stressi.
Kahjustuse mehhanism ja taime varjatud varud
Igal viinamarjapõõsal on keeruline loodusõnnetuste kindlustussüsteem. Kui temperatuur langeb alla nulli, kannatab esimene keskneer talvitav silm. Just tema on suurim, esimene, kes hakkab kasvama ja kannab kõige massiivsemaid õisikuid.
Külma tõttu see pung sureb ja põõsas visuaalselt külmub. Kogenematud aednikud annavad sageli alla, pidades silmas kaotatud hooaega. Surnud keskpunkti ümber on aga alati olemas asendusneerudmis ärkavad palju hiljem ja on külmakindlamad.
Kevadiste külmakahjustuste peamine viga on kahjustatud viinapuude kiirustamine; taim vajab eluliselt aega, et suunata toitained ümber uinuvatesse silmadesse.
Probleemi ulatuse mõistmiseks ja tegevustaktika valimiseks on kasulik hinnata visuaalseid külmumise märke.
Praktilised sammud viinamarjaistanduse taaselustamiseks
Taastumisprotsessi alustamiseks ja varuvõrsete kasvu stimuleerimiseks on vaja taimes stressi leevendada ja anda sellele võimas toiteväärtus.
-
Piserdage põõsaalust mulda rohkelt sooja veega, et kiirendada mahlavoolu ja soojendada juurestikku.
-
Pihustage lehti preparaatidega, mis põhinevad aminohapped kahjustatud membraanide kiireks taastamiseks
-
Mullasoojuse säilitamiseks multšige puutüvi kindlasti tumeda materjaliga
-
Eemaldage mustad võrsed alles pärast seda, kui läheduses hakkavad aktiivselt arenema uued rohelised võrsed.
Kui ilmateade ennustab külma ja lehed on juba avanenud, loob kogu viinamarjaistanduse õhtul helde puistamisega jääst kaitsev kest, mis paradoksaalsel kombel hoiab koe soojas.
Ennetamine ja kaitse enne külma ilma algust
Parim ravi on õigeaegne ennetamine. Viinapuude kaitsmiseks kevadiste järskude temperatuurimuutuste eest on mitmeid klassikalisi meetodeid. Oluline on neid kombineerida sõltuvalt teie saidi kliimaomadustest.
-
Kasutage ainult tihedaid niiskete õlgede ja eelmise aasta lehtede suitsuhunnikuid.
-
Tõmmake kattematerjal nii, et see puutuks noorte võrsetega minimaalselt kokku
-
Lõpetage igasugune lämmastikuga väetamine, kuni stabiilne soe ilm on lõpuks kehtestanud.
Matthias Van der Linde on praktiseeriv agronoom ja konsultant tööstusliku viinamarjakasvatuse alal. Kakskümmend kaheksa aastat on ta taastanud kliimastressist kahjustatud viinamarjaistandusi jahedates Euroopa piirkondades ning katsetanud isiklikult kümneid viise viinapuude taaselustamiseks.
Kahjustuse pädev hindamine ja asendusotselli õigeaegne stimuleerimine annab taimele alati võimaluse ellu jääda. Temperatuuritasakaalu säilitamise ja õige toitumise korral suudab viinapuu taastada vegetatiivse massi ja rõõmustada korraliku hulga küpsete kobaratega ka raskel hooajal.
Korduma kippuvad küsimused:
Miks kannatavad noored istutused rohkem külma käes kui vanemad põõsad?
Noortel seemikutel on õhuke koor ja madal juurestik, mis muudab nende koed äkiliste temperatuurimuutuste suhtes haavatavamaks.
Kas tuhka saab kasutada külmakaitseks?
Puutuhaga tolmutamine viinapuud praktiliselt ei soojenda, kuid toimib suurepärase kaaliumväetisena rakuseinte tugevdamiseks pärast stressi.
Kas kasvustimulaatorid aitavad taastada mustaks muutunud võrseid?
Mustaks muutunud koed on juba pöördumatult surnud; stimulandid on suunatud eranditult mitmeaastase puidu uute uinuvate pungade äratamisele.
Kas pärast külma nõrgenenud põõsalt on vaja õisikuid eemaldada?
Kindlasti on vaja mõistlikku normeerimist, et taim ei kulutaks oma viimaseid varusid liigse hulga marjade moodustamisega.
Kas kevadine külm kahjustab viinamarjade juurestikku?
Täiskasvanud juured asuvad sügaval maa all ja on lühiajaliste kevadkülmade eest usaldusväärselt kaitstud; mõjutatud on ainult maapealne osa.
