Peamised erinevused kevade ja sügise lähenemise vahel

Miks tagab kevadine viinamarjade pügamine rekordilise marjasaagi

Paljud aednikud kardavad viinapuule oksakääridega läheneda enne, kui mahl hakkab voolama, kartes, et taim nutab. Minu kümneaastane kogemus tõestab aga: just õige märtsi- või aprillilõikus muudab hapra põõsa võimsaks konveieriks suurte ja magusate kobarate tootmiseks. Ilma selle protseduurita saate tihedad tihnikud ja väikesed hapud marjad, kuna taim kulutab kogu oma energia liigse rohelise massi säilitamiseks, mitte puuviljade küpsemiseks.

Paljud algajad ajavad segamini ülesanded, millega viinamarjakasvataja erinevatel aastaaegadel silmitsi seisab. Kevad on lõpliku kohanemise ja stimuleerimise aeg.

Miks jätta põõsas lisaokstest ilma?

Viinamarjadel on ainulaadne omadus – polaarsus. See tähendab, et kõige tugevamad võrsed kasvavad alati viinapuu ladvapungadest. Kui jätate oksa liiga pikaks, paljastub põõsa alus ja kogu saak “läheb” tippu, kus seda on ebamugav koguda ja töödelda.

Eemaldamine vana puit noorendab põõsast.
Kevadine viinamarjade pügamine muudab hapra viinapuu võimsaks magusate marjade konveieriks.
Harvendamine annab ventilatsioonmis vähendab seenhaiguste riski 80%.
Toitainete kontsentratsioon toimub ainult vajalikus puuviljanooled.
Päikesevalgus tungib igasse kobarasse, suurendades marjade suhkrusisaldust.

Salajane nüanss: tehke lõige alati “silmast”, et voolav mahl (mahl) punga üle ei ujutaks. Kui mahl satub pungale, võib see lämbuda ja mitte ärgata, mis jätab enne hooaja algust osa saagist ilma.

Taktika valik olenevalt viinapuu seisukorrast

Oluline on mõista, et universaalset retsepti pole olemas, kuid on olemas alus, mida on minu piirkonnas aastatepikkuse praktika jooksul testitud.

Protsessi tehnilised üksikasjad

Kõik, mida selleks tööks vajate, on terav. pügajadesinfitseeritud alkoholis või kaaliumpermanganaadis. Nüri tööriist purustab viinapuu koe ja haava paranemine võtab kaks korda kauem aega.

Alati lahkuda asendussõlm on kahe pungaga lühike oks, millest saab järgmisel aastal viljapuu.
Peamine puuvilja nool lühendage olenevalt sordist 6-10 pungani.
Lõika võrsed rangelt täisnurga all, nii et haavapiirkond oleks minimaalne.
Eemaldage kõik õhukesed “hiire sabad” – pliiatsi läbimõõduga väiksemad oksad ei anna normaalset saaki.

Minu nõuanne: kui jääte hiljaks ja viinapuu hakkab palju “nutma”, katke lõikekohad kriidi ja kuivatusõli seguga või spetsiaalse aialakiga, millele on lisatud fungitsiidi. See peatab niiskuse kadumise.

Õige koormuse jaotus

Põõsa ülekoormamine on peamine viga. Kui jätate liiga palju pungi, siis viinamarjad lihtsalt “loobuvad” munasarjad või jäävad marjad hernesuurused.

Võre ühe ruutmeetri kohta ei tohiks olla rohkem kui 8-12 võrset.
Paralleelsete okste vaheline kaugus peaks olema vähemalt 15 sentimeetrit.
Maapinda puudutavad alumised oksad tuleb eemaldada.

“Katsetasin aastaid erinevate ajastustega ja jõudsin järeldusele: kõige võimsama kasvukäivituse annab pügamine uinuvate pungade faasis, kui päevane temperatuur on püsivalt üle 5 kraadi. Viinamarjad ärkavad juba “programmeeritud” vilja kandma, mitte oma okste varjus ellujäämise eest võitlema,” 5-aastase taastamise kogemusega Lukasgro Weber mahajäetud viinamarjaistandused Kesk-Euroopas.

Kevadised viinamarjaistandustööd on ajainvesteering, mis tasub end ära augustis ja septembris. Tugevate viinapuude hoolikas valik ja ballasti halastamatu eemaldamine lasevad põõsal hingata ja suunata kogu päikeseenergia igasse viinamarjamahla tilga.

Korduma kippuvad küsimused:

Kas viinamarju on võimalik kärpida, kui pungad on juba paistes?

Sel perioodil on pügamine lubatud, kuid nõuab äärmist ettevaatust, kuna paisunud pungad murduvad mis tahes tööriistaga puudutamisel väga kergesti.

Mida teha, kui lõikekohast voolab tugevasti mahla?

Ärge sattuge paanikasse, terve ja võimsa põõsa jaoks on mõõdukas “nutt” märk juurestiku heast toimimisest, mis peatub nädala pärast iseenesest.

Kas ma pean lõikehaavu ravima pärast kevadpuhastust?

Õhukesed võrsed paranevad ise, kuid vanal puidul, mille läbimõõt on üle 2 sentimeetri, on parem katta nakkuste eest kaitsmiseks aialakiga.

Kuidas eristada elavat viinapuud enne pügamist külmunud viinapuust?

Tehke koorele väike proovilõige: elusate viinamarjade all on mahlane roheline kiht, surnud viinamarjadel aga kuiv pruun või must kiht.

Mitu punga peaks keskmiselt ühele põõsale jätma?

Täiskasvanud terve põõsa jaoks on optimaalne koormus 30–45 punga kogu taime kohta, mis on jaotatud mitme viljalüli vahel.

Kas kevadine pügamine mõjutab marjade magusust?

Jah, kuna liigse varju eemaldamine võimaldab kobaratel saada maksimaalset ultraviolettkiirgust, mis kiirendab otseselt suhkrute sünteesi puuviljades.

Millist tööriista on parem kasutada jämedate mitmeaastaste okste jaoks?

Kui oksakäärid ebaõnnestuvad, kasutage peente hammastega aiasaagi, et saada võimalikult puhas ja sile lõikamine ilma koort rebimata.

Kevadine viinapuu õige moodustamine paneb aluse kogu aia tervisele kogu kasvuperioodiks.