Viinamarjapõõsas jäi kevadkülmade tõttu saagita
Kevadkülmad on viinamarjakasvataja salakavalam vaenlane, kes suudab teie lootused rikkalikule saagile üleöö muuta mustaks tõmbunud võrseteks. Paljud algajad arvavad ekslikult, et kui viinapuu on üle talvitunud, on oht möödas, kuid temperatuurimuutuste suhtes on kõige haavatavamad just ärganud pungad. Olen aastaid katsetanud oma talus erinevaid kaitsemeetodeid ja leidnud lahenduse, mis tõesti toimib ka terava miinusega.
Miks viljapungad surevad?
Kui temperatuur tõuseb kõrgemale +10°Calgab viinapuu sees aktiivne mahlavool. Rakud täituvad niiskusega, nende membraanid muutuvad õhukeseks ja hapraks. Isegi lühiajaline temperatuuri langus kuni -2°C sel perioodil muudab see neerus oleva vee jääks, mis rebib füüsiliselt laiali eluskoe. Selle tulemusena toodab põõsas asenduspungad, kuid need on enamasti steriilsed.
Tõestatud viis piserdamiseks ja udutamiseks
Praktikas olen leidnud, et kombineeritud lähenemisviis toimib kõige paremini. Kui ilmaennustajad lubavad pakast ööd, siis kasutan peen pihustus vesi. Niiskuse külmumisel eraldab see soojust, luues kaitsva jääkooriku, mis ei lase kanga sees temperatuuril langeda alla kriitilise piiri.
-
Niisutage mitte ainult põõsast, vaid ka selle all olevat mulda.
-
Kasutage niiskete põhu ja lehtede suitsuhunnikuid.
-
Suits peaks katma viinamarjaistanduse paksu looriga kuni päikesetõusuni.
-
Kindlasti tuleb arvestada tuule suunaga, et kaitse ei läheks küljele.
Salajane näpunäide: ärge kunagi kärpige viinamarju liiga vara. Pikk viinapuu lükkab peamiste pungade avanemist mitu päeva edasi, mis sageli päästab neid esimesest külma ilmast.
Agrotehnilised nipid saagi säästmiseks
Kasutamine krüoresistentsuse stimulaatorid Aitab taimel stressi üle elada. Soovitan viinapuud ravida aminohapete baasil valmistatud preparaatidega 24 tundi enne eeldatavat külma. See suurendab rakumahla viskoossust ja alandab selle külmumistemperatuuri.
-
Katke noored istutused paksu spunbondiga.
-
Jäta kanga ja viinapuu vahele õhuvahe.
-
Ärge eemaldage talvevarju täielikult enne, kui külma ilma naasmise oht on möödas.
-
Kudede tugevdamiseks kasutage kaalium-fosfori toidulisandeid.
“Minu isiklik kogemus on kinnitanud, et viinapuu kuivsidumisega võre külge viivitamine võimaldab teil aega võita. Kui viinamarjad asuvad maapinnale lähemal, siis soojenevad nad aeglasemalt ja hakkavad kasvama hiljem, jättes külma haripunkti vahele.”
Lukas Hofmann on põhjamaise viinamarjakasvatuse ja eraaianduse ekspert. Rohkem kui 15 aastat on ta kohandanud soojust armastavaid kultuure muutuvate kliimatingimustega ja juurutanud oma neerukaitsesüsteemi 40 privaatses viinamarjaistanduses.
Kui pakane ikkagi rohelisi osi kahjustab, ärge kiirustage põõsa eemaldamisega. On vaja kohe ravida stressivastaste ravimitega ja tagada suurem kastmine sooja veega. Taim suunab oma energia uinuvate pungade arengusse ja kuigi tänavune saak võib olla väiksem, säilib põõsa enda skelett.
Korduma kippuvad küsimused:
Kas viinamarju on võimalik säästa, kui pungad on juba mustaks muutunud?
Surnud pungasid on võimatu taastada, kuid põõsa säilitamiseks saate stimuleerida asendusvõrsete kasvu.
Kas regulaarne voolikuga kastmine aitab külmal ajal?
Jah, külluslik kastmine pakase eel tõstab mulla soojusjuhtivust ja loob viinapuu ümber kaitsva mikrokliima.
Millist agrokiudu on parem kaitseks valida?
Kasutage kahes kihis volditud valget spunbondit tihedusega vähemalt 60 g/mkv.
Kas võre kõrgus mõjutab külmumisohtu?
Jah, temperatuur maapinnal on alati mitu kraadi madalam, nii et kõrged kordonid kannatavad vähem.
Kas ma pean viinamarju kohe pärast külmutamist söötma?
Tuleb oodata, kuni ilmub esimene uus rohelus ja alles siis anda kergeid lämmastikväetisi.
Kas kevadine mullaga üleskünnitamine aitab?
Ajutine kallutamine lükkab tõhusalt pungade puhkemist edasi, kaitstes neid varajase külma ilma eest.
Miks viinamarjad ei kanna vilja, kuigi viinapuu tundub terve?
Tõenäoliselt kahjustas pakane ainult punga sees olevate õisikute ürgseid algeid, ilma kasvukohti endid mõjutamata.
Kas külmakindlus sõltub sordist?
Muidugi on hilise kasvuperioodiga sortidel kevadised temperatuurišokid palju väiksemad.
Viinapuude avamise õige ajastus ja valmisolek öövahetusteks määravad kogu hooaja edu.
