Paljud aednikud teevad kriitilise vea, jättes viinamarjapõõsas viljakülluse lootuses lisavõsudega üle kasvama. Praktikas võtab liigne roheline mass ära kõik mahlad, jättes pintslid väikeseks ja hapuks. Õige kevadine pügamine ei ole lihtsalt esteetika, vaid ainus viis taime energia ümber suunamiseks suhkrusse ja iga marja suurusesse enne aktiivse mahlavoolu algust.
Miks on käärid tähtsamad kui väetised
Viinamarjad on oma olemuselt viinapuu, mis püüab hõivata võimalikult palju ruumi. Kui see pole piiratud, kulutab põõsas ressursse mitmemeetriste okste ehitamiseks. Kevadpuhastus võimaldab vormida valgusrežiimmilles iga kimp saab maksimaalselt ultraviolettkiirgust.
-
Eemaldage kõik külmunud ja kuivad alad kuni eluskudedeni.
-
Vabanege nuumavad võrsedmis on paksemad kui pliiats, kuid ei anna värvi.
-
Jätke ainult need viinapuud, mis sellel hooajal vilja kannavad.
-
Kasutage alati teravat pügajaet puitu mitte lõhestada.
Salajane nüanss: tehke lõige alati silmaga ülespoole ja punga suhtes väikese nurga all. Nii voolab mahl (mahl), mis hakkab eralduma, kui viinapuu “nutab”, maapinnale, mitte ei ujuta punga ennast üle, põhjustades selle mädanemise.
Ideaalse põõsa moodustamise tehnika
Aedniku peamine ülesanne kevadel on säilitada tasakaal vana puidu ja noorte võrsete vahel. Optimaalne on jätta ühele viljalülile kuus kuni kümme punga. See tagab, et juur saab tulevast saaki toita ilma kvaliteeti kaotamata.
Võsa harvendamine on ka parim ennetus hallituse Ja oidium. Kui õhk ringleb lehtede vahel vabalt, aurustub liigne niiskus kiiremini, mis ei anna seenele võimalust areneda.
-
Tehke töö enne, kui pungad hakkavad paisuma ja muutuvad hapraks.
-
Kindlasti siduge viinapuu horisontaalselt – see stimuleerib võrsete ühtlast kasvu kogu pikkuses.
-
Talvivate kahjurite hävitamiseks eemalda põõsa alt kõik eelmise aasta lehed.
Mark Dubois on viinamarjakasvatuse ja erapõllumajanduse ekspert. Üle viieteistkümne aasta on ta Kesk-Euroopa erataludes lauasorte kasvatanud. Isiklikult katsetatud sadu põõsakujundamise tehnikaid, saavutades marjade stabiilse suhkrusisalduse ka riskantsetes kasvatustingimustes.
Õige viinamarjaistanduse hooldus hooaja alguses loob aluse raskete ja mahlaga viinamarjade koristamiseks hilissuvel. Hoolikas töö tööriistaga märtsis või aprillis välistab vajaduse kasutada edaspidi kasvu stimuleerimiseks kangeid kemikaale.
Korduma kippuvad küsimused:
Millal täpselt peaks kevadlõikusega alustama?
Niipea, kui lumi sulab ja saavutatakse stabiilne üle nulli temperatuur, kuid rangelt enne pungade avanemist.
Mida teha, kui lõikekohast voolab tugevasti mahla?
See on loomulik “nutt” protsess, mis tavaliselt ei kahjusta tervet põõsast, kui pügamine toimub õigel ajal.
Kas lõikekohad on vaja katta aialakiga?
Kuni sentimeetrise läbimõõduga õhukestel võrsetel pole see vajalik; viinapuu pingutab ennast suurepäraselt.
Mitu punga peaksin noorele viinapuule jätma?
Teise eluaasta noore põõsa jaoks piisab, kui jätta kahele võrsele kaks või kolm aktiivset punga.
Kas viinamarju saab kärpida, kui pungad on juba õitsenud?
See on äärmiselt ebasoovitav, kuna võite murda ära põllukultuuri kõige väärtuslikumad alged ja nõrgendada taime.
Kuidas eristada elavat punga külmunud pungast?
Lõika punga tipp ettevaatlikult ära: elav on erkroheline ja surnud pruun või must.
Kas pügamine mõjutab marjade magusust?
Jah, vähem kobaraid saab juurestikust rohkem toitaineid ja suhkruid.
Liigsete okste õigeaegne eemaldamine tagab viinamarjaistanduse tervise paljudeks aastateks.
