Paljud viinamarjakasvatajad teevad sama saatusliku vea: nad avavad viinapuud liiga vara või loodavad juhusele tagasituleva pakase ajal. Kui pungad on juba paisunud, hävitab isegi lühiajaline temperatuuri langus kuni -2°C tulevased kobarad. Testisin oma saidil kümneid kaitsemeetodeid ja leidsin meetodi, mis säästab tõesti saaki, kui teised loobuvad.
Miks munasari sureb?
Probleem pole külmas endas, vaid selles aktiivne mahlavool. Vesi kudedes paisub, kui see külmub ja sõna otseses mõttes lõhub õrnad rakud. embrüonaalsed õisikud. Isegi kui viinapuu näeb välja elus ja annab lehti, ei kanna see enam vilja, sest õienupud surid esimesena.
Minu tõestatud “Double Shield” meetod
Saagi säilimise tagamiseks kasutan kombineeritud lähenemist. Peamine ülesanne on viivitada pungade murdumine ja luua jäisele õhule füüsiline barjäär.
-
Töötlemine raudsulfaat varakevadel. See lükkab kasvuperioodi edasi 7–10 päeva võrra, mis sageli aitab külmaharipunkti „vahele jätta“.
-
Kasutamine valge spunbond mille tihedus on vähemalt 60 g/m².
-
Kaitsekihi jätmine multš põõsa põhjas mullasoojuse säilitamiseks.
Salajane näpunäide: ärge kunagi visake materjali otse viinapuule. Kasutage kindlasti kaare või raami, et koe ja neerude vahele jääks õhuvahe. See on õhk, mis töötab nagu termos ja koe kokkupuude neeruga võib viia selle külmumiseni.
Kuidas põõsast taaselustada, kui see on külmunud
Probleemide ilmnemisel on oluline see läbi viia diagnostika. Ärge kiirustage kõike katkestama.
-
Kontrollige asendusneerud. Need on keskmistest külmakindlamad ja võivad anda osalise saagi.
-
Tõsta kasvu stressivastased ravimid (nt epiin või tsirkoon) kohe pärast soojendamist.
-
Pakkuda tugevdatud lämmastikuga väetamine rohelise massi taastamiseks.
Märgmeetodi peensused
Külmutamiseelne kastmine on klassika, mis vabastab vee külmumisel energiat. Kui prognoos lubab negatiivset ilma, ujutan rivid üle õhtul. Märg muld annab soojust välja palju aeglasemalt kui kuivana, luues põõsaste kohale kaitsva aurukihi.
“Viinaistanduse meister Markus Weber: Pärast 15-aastast praktikat Baieri muutliku kliimaga olen veendunud, et ennetamine vitriooliga töötlemisega koos öise piserdusega säästab kuni 90% pungadest isegi siis, kui temperatuur langeb järsult -4 °C-ni.”
Kasvuperioodi edasilükkamine on teie peamine trump. Mida hiljem viinamarjad “ärkavad”, seda vähem riske neil hooaja alguses kokku puutub.
Korduma kippuvad küsimused:
Kas tavaline kile aitab kaitsta viinamarju külma eest?
Ilma ventilatsioonita kile tekitab päeval kasvuhooneefekti, mis kutsub esile kasvu, ja öösel jahtub kiiresti, seega on parem kasutada hingavat agrokiudu.
Millisel temperatuuril kevadel viinamarjapungad surevad?
Paisunud pungad kahjustuvad –2°C juures ja avanenud rohelised võrsed surevad juba –1°C juures.
Kas linnas on võimalik suitsuhunnikuid kasutada?
Suitsetamine on sageli tuleohutuseeskirjadega keelatud ja väikestes piirkondades ebaefektiivne tuulega leviva suitsu tõttu.
Milleks mulda kasta, kui külma juba lubatakse?
Vesi on suure soojusmahtuvusega ja sooja maapinna niiskuse aurustumine soojendab veidi maapealset õhukihti.
Kas pean külmunud võrseid kohe kärpima?
Ei, peaksite ootama üks või kaks nädalat, et näha täpselt, millised neerud on surnud ja millised võivad taastuda.
Kas viinamarjasort mõjutab vastupanuvõimet kevadkülmadele?
Hilise pungade puhkemisega sordid kannatavad palju harvemini, kuna nende kasvuperiood algab pärast peamise külma ilma möödumist.
Ilmaprognoosi nõuetekohane ettevalmistamine ja jälgimine võimaldab säilitada viinamarjaistandust ka kõige ettearvamatumatel aastaaegadel.
