Paljud suvitajad on pettunud esimeses kevadises saagis, kui krõmpsuvate juurviljade asemel saavad kõvad, kibedad ja “puinud” sabad. Probleem ei seisne mitte halbades seemnetes, vaid taimede kasvu füsioloogia katkemises kahel esimesel nädalal. Katsetasin kümneid meetodeid ja leidsin valemi, mis võimaldab korjata õiget temperatuuri ja niiskust kontrollides mitu ämbrit täiuslikku redist isegi raskelt pinnaselt.
Miks muutuvad redised maitsetuks?
Peamine ebameeldiva maitse põhjus on taime kaitsereaktsioon stressile. Millal redised Vett ei ole piisavalt või see on liiga kuum, see hakkab tootma liigselt sinepiõlisid.
Kuldsed külvireeglid täiuslike tulemuste saavutamiseks
Õrna maitse saamiseks peate olema ennetav. Redis on lühikese päevavalguse saak ja see määrab kogu ettevõtmise edu.
-
Valige märgistatud sordid värvikindel.
-
Valmistage voodi sügisel ette lisades lahtised komponendidnagu liiv või vananenud komposti.
-
Hoidke seemnete vahel vähemalt viis sentimeetrit vahemaa, et juurviljad ei peaks toidu pärast võitlema.
-
Peate külvama võimalikult varakult, niipea kui muld soojeneb viie kraadini Celsiuse järgi.
Õrna naha peamine saladus on jäävesi. Viljade aktiivse moodustumise perioodil kastke peenart rangelt varahommikul külma veega kaevust või puurkaevust. See jahutab pinnase koheselt ja peatab kibeduse eest vastutavate ainete vabanemise.
Hooldus ja niiskuse kontroll
Redis koosneb 90% ulatuses veest, nii et igasugune niisutusviivitus muudab naha karedaks. Kui jätate kuumal päeval kastmise vahele, ei saa te kudede pehmust taastada.
-
Kasutage multšimist saepuru või põhku, et vältida maapinnale kooriku teket.
-
Kui väljas on sooja üle kahekümne kraadi, varjuta istutused kindlasti tumeda kiuga.
-
Too sisse kaaliumväetised (näiteks puutuhk), muudab viljaliha suhkrurikkamaks.
Teine nüanss puudutab manustamissügavust. Ärge kunagi matke seemneid sügavamale kui kaks sentimeetrit. Sügav istutamine sunnib taime kulutama energiat mullakihist läbi murdmiseks, mis kutsub esile pikenemise ja muudab juure kiuliseks.
Autoriplokk
“Markus Weber on diplomeeritud agronoom ja mahepõllumajanduse konsultant. Üle viieteistkümneaastase praktika Saksamaal ja Austrias erafarmides katsetas ta enam kui kaheksakümmend varajase köögivilja kasvatamise meetodit. Marcus on spetsialiseerunud bioloogilistele taimekaitsemeetoditele ja kõrge saagikuse saavutamisele ilma tugevatoimelisi kemikaale kasutamata.”
Kvaliteetne redis on mulla temperatuuri kontrolli all hoidmise ja taimede arengus stressirohkete pauside puudumise tulemus. Kui tagate stabiilse niiskuse alates esimesest tärkamispäevast, kasvab köögivili suureks, tihedaks ja täiesti magusaks.
Korduma kippuvad küsimused:
Kas rediseseemneid tuleb enne istutamist leotada?
Idanemise kiirendamiseks piisab, kui hoida neid umbes kaksteist tundi niiskes lapis.
Kas rediseid on võimalik toita värske sõnnikuga?
Absoluutselt mitte, sest see toob kaasa tohutute ladvate ja tühjade juurviljade kasvu.
Miks lähevad redised nooltesse ja õitsevad?
See juhtub liiga pikkade päevavalgustundide või pikaajalise põua tõttu.
Kas tuhk aitab redistel kahjurite vastu?
Lehtede tuhaga tolmutamine tõrjub ristõielist kirbuka kasvu alguses tõhusalt.
Milline redissort on kõige magusam?
Traditsiooniliselt näitavad parimaid maitseomadusi French Breakfast ja Cherryette sordid.
Kui sageli peaksite redise ümbruses mulda kobestama?
Kobestamine on vajalik pärast iga tugevat kastmist, et juured saaksid hapnikku.
Kas mulla happesus mõjutab maitset?
Happelisel pinnasel põeb redis tõenäolisemalt lampjuurt ja omandab ebameeldiva järelmaitse.
Õige istutusaja valik tagab kahjurite puudumise ilma kemikaale kasutamata.
