Paljud aednikud kardavad kevadel viinapuud puudutada, kartes taime “nutmist”, kuid just see hirm jätab nad ilma parimast saagist. Kui jätate põõsa kinnikasvama, läheb energia kasutule rohelusele ning marjad jäävad väikseks ja hapuks. Olen kevadise vormimisega tegelenud juba üle kümne aasta ja tean kindlalt: õiged lõiked on praegu võti, et kobarad kaaluvad kilogrammi ja haigused lähevad su viinamarjaistandusest mööda.
Lõikamisaegade võrdlus tulemuste saamiseks
Kevadtööde põhiülesanne on suunata toitained juurtest tulevastesse viljadesse, mitte üleliigsesse puitu. Selleks, et põõsas ei raiskaks energiat, järgige lihtsaid reegleid:
• Eemaldage kõik oksad, mis on tavalisest pliiatsist peenemad.
• Vabane kuivadest, külmunud ja kahjustatud piirkondadest kuni elava rohelise koeni välja.
• Jätke viljalülile optimaalne silmade arv, et juurt mitte üle koormata.
• Vormi põõsas nii, et iga kobar saaks maksimaalselt päikesevalgust ja oleks tuule poolt puhutud.
Salajane nüanss: tehke lõige alati pungast eemale, et voolav mahl “silma” ei ujutaks, vastasel juhul võib see lihtsalt mädaneda ega ärgata.
Erinevat tüüpi pügamise tõhusus
Õige tööriist – see on pool edust. Kasutage ainult teravaid oksakääre, mis viinapuu pigem lõikavad kui purustavad. Tuim tera jätab haavad, mille kaudu juhtivad kangad nakatumine tekib kergesti. Pärast iga põõsast soovitan terad pühkida alkoholi või antiseptikumiga, et mitte levida seeni kogu piirkonnas.
Pöörake erilist tähelepanu asendusvõrsed. See on teie järgmise aasta saak. Kui lõikate kõik välja, toodab põõsas järgmisel hooajal ainult võimsaid pealseid, püüdes tasakaalu taastada. Töötage hoolikalt, säilitades põõsa struktuuri ja vältides keskel liigset paksenemist.
Markus Weber on maheaianduse ja puuviljakultuuride majandamise ekspert. 15 aastat on ta juhtinud Lõuna-Saksamaal eraviisilist eksperimentaalset viinamarjaistandust, kus on edukalt kohandanud üle 30 sordi muutuva kliimaga. Testisin isiklikult sadu saagikoristuse standardimise tehnikaid ja töötasin välja oma süsteemi viinapuude kaitsmiseks ilma agressiivsete kemikaalideta.
Teie viinamarjaistandus tänab teid hoolitsuse eest suve keskpaigaks, kui algab aktiivne marjakorjamine. Õigesti pügatud viinapuu soojeneb kiiremini ja imendub paremini mikroelemendid mullast ja jahukastet praktiliselt ei kannata. Tähelepanelik tähelepanu detailidele kevadel säästab palju vaeva sügisel.
Korduma kippuvad küsimused:
Millal täpselt peaks kevadel pügama hakkama?
Töö algab kohe pärast stabiilse üle nulli temperatuuri saavutamist, kuid pungad pole veel aktiivselt avanema hakanud.
Mida teha, kui viinapuu pärast lõikamist palju “nutab”?
See on loomulik protsess, mis tavaliselt ei kahjusta tervet taime, kui pügamine toimub õigeaegselt ja kvaliteetsete vahenditega.
Kas õitsemise ajal on võimalik viinamarju kärpida?
Absoluutselt mitte, kõik kirurgilised sekkumised sel perioodil põhjustavad munasarjade eraldumist ja saagi kadumist.
Miks jätta pügamisel varupungad?
Varu on vajalik kevadiste tagasitulekute korral, mis võivad kahjustada kõige ülemisi varajase ärkamisega pungi.
Kuidas eristada elavat viinapuud külmunud puust?
Kui koort hoolikalt lõigata, on elus viinapuu värvus erkroheline ja pind niiske, surnud aga pruuni või musta varjundiga.
Kas lõikekohad on vaja katta aialakiga?
Viinamarjadel paranevad väikesed kuni 1 cm lõiked iseenesest, kuid suuri on kõige parem töödelda spetsiaalse pastaga, et kaitsta neid bakterite eest.
Kas pügamine mõjutab marjade magusust?
Jah, sest võrsete arvu vähendamine võimaldab taimel suunata kogu oma suhkru piiratud arvu viinamarjadesse.
Mitu varrukat peaks täiskasvanud põõsal olema?
Keskmiselt jäetakse tavalise võre jaoks 4–6 tugevat mitmeaastast varrukat.
Viinapuu õige kevadine ettevalmistus paneb aluse kogu aia tervisele paljudeks aastateks.
